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高剪切真空均質乳化機是一種集混合、分散、破碎、溶解、精細、解聚、均質、乳化為一體的高效型設備。該設備主要工作部件由定子、轉子等組成。定子在轉子快速運轉的離心力和液力作用下，將物料進行了強烈剪切、離心擠壓、撞擊破裂、液層磨擦、湍流均勻等綜合作用。該設備可以使不相溶的固相、液相、氣相等多種介質在瞬間均勻細化、分散乳化，然后經過往復循環，使產品達到更加穩定的狀態。下面就讓我們來了解一下高剪切真空均質乳化機常見類型及使用效果：
使用該系列產品后，不僅大大簡化了傳統生產工藝流程，還大幅度提高了生產效率及產品質量。該系列產品廣泛應用于石油化工、精細化工、日用化工、生物制藥、食品工藝、造紙、環保、油漆涂料等行業。
該高剪切真空均質乳化機從轉子結構上又劃分為開槽環式、閉槽環式、四直葉片轉子、三彎葉片轉子、多層開（閉）槽環式等；從定子結構上又劃分為直槽開式、直槽閉式、斜槽開式、斜槽閉式、網孔、圓孔、多層各式等；從工作密封性要求分為敞開（懸掛、釜裝）式、帶密封乳化機（機封、水封、油封、磁傳動密封）；從安裝方式上可分為吊裝式，頂部安裝和罐底安裝。封閉式轉定子采用精密配合，開槽式轉定子一般配合間隙稍大。
乳化機工作頭的轉子和定子通常由鍛件制造，因而具有很好的綜合機械性能。并具有很高的剪切、分散、均質、乳化效果。剪切頭有轉子和定子組成，其中轉子以其極高的線速度和高頻機械效應帶來強勁動能，使物料在轉、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而達到分散、剪切、研磨、乳化和均質的效果。
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